離子色譜儀主要用于離子交換分離，應用于環境樣品的分析檢測，如地表水、雨水、生活污水、工業廢水等。通過使用
離子色譜儀，可以準確地檢測出樣品中的陰離子和陽離子，并對數據進行分析，了解樣品中是否含有對人體健康有害的物質。
我們所知道的目前，離子色譜儀不僅應用于上述領域，在食品、衛生、石油化工等行業也發揮著不可替代的作用。Metrohm離子色譜儀也因其物美價廉成為國內企業的品牌。經過多年的發展，國產離子色譜儀技術在普通應用行業已經成熟。在離子色譜儀的檢測數據中，常見的離子有：
陰離子：氟、氯、溴、二氧化氮、磷酸根、硝酸根、硫酸根-、甲酸、乙酸、草酸等。
陽離子：鋰、鈉、銨、鉀、鈣、鎂、銅、鋅、鐵、Fe3+等。
現在大多數國家和地區都有非常嚴格的要求限制其在食品中的含量。因此，離子色譜儀不僅效率高，而且具有很高的靈敏度和準確度。離子色譜技術從分析常見的陰、陽離子到分析多種復雜的有機分子，逐漸發展到多功能、多用途。它可以測量各種陰離子和陽離子，尤其是它在陰離子測量方面的優勢，可以分析一些醇類、醛類、芳香胺類、氨基酸、酚類、有機酸、糖類和蛋白質。
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