氣相色譜儀是完成氣相色譜分析的主要工具，是利用色譜分離技術和檢測技術，對多組分的復雜混合物進行定性和定量分析的儀器。通常可用于分析土壤中熱穩定且沸點不超過500°C的有機物，如揮發性有機物、有機氯、有機磷、多環芳烴、酞酸酯等。
　　氣相色譜法是色譜法的一種。色譜法中有兩個相，一個相是流動相，另一個相是固定相。如果用液體作流動相，就叫液相色譜，用氣體作流動相，就叫氣相色譜。
　　氣相色譜分析是使混合物中各組分在兩相間進行分配，其中一相是不動的（固定相）,另一相（流動相）攜帶混合物流過此固定相，與固定相發生作用，在同一推動力下，不同組分在固定相中滯留的時間不同，依次從固定相中流出，又稱色層法或者層析法，組分在固定相與流動相之間不斷進行溶解、揮發（氣液色譜），或吸附、解吸過程而相互分離，然后進入檢測器進行檢測。
　　在儀器的運用過程中，不僅力求實現效率高，而且應該充分保持較為快速靈敏。計量檢定階段，對于儀器的原理，以及究竟具備何種性能，應該熟練對其予以掌握。氣相色譜儀操作過程中盡量戴手套操作，防止靜電或手上的汗漬等對電路板上的部分元件造成影響：
　　1、如果是多維系統，通常情況下為了不影響分析，順利完成各項任務。對于氣相色譜柱系統等，應盡量避免拆卸。有關的柱系統，才能實現較為有效的連接，并且不會出現檢漏。

　　2、有關于檢測器，為了充分保障其良好性能，需要定期開展有效的檢定。應選擇甲苯，不僅符合低溫柱的特點，而且在具體運用的過程中，在出峰時間方面，相對來說也會更快。

　　3、有關于信號，需要合理的采集。數據采集系統之間，實際上存在較為顯著的差別，需要對這方面引起高度注意。在實際進行計算時，應該對其加以充分校正。氣相分析儀在操作的過程中，才能具備良好靈敏度。