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測量物質中所含的水分時，容量法和庫侖法是最為常見的測量方法，容量法為手動滴定，此類方法的操作較為復雜，測量速度較慢，且測量的結果存在較大誤差。在市面上，較為常見的是，用裝有卡爾-菲休試劑的滴定管往裝有樣品的容量瓶中滴定試劑，人工觀察試劑顏色以判斷終點，對于它的試驗結果，則需要人工來計算，是較為繁瑣的測定方法。
而對于庫侖法，它是自動滴定，只需往電解池中進樣，儀器自動判斷終點，結果也是自動計算，試驗結果用所含水分的質量的絕對值和與樣品質量的相對值兩種方法表示。庫侖法微量水分測定儀的優點是，操作簡單方便，測量速度快，終點儀器自動判斷，測量的結果精確，其比較適用于對誤差要求高的檢測樣品。
深圳市瑞盛科技有限公司工程師表示，不論是容量法還是庫侖法，都會用到卡爾--菲休試劑，因該試劑中含有二氧化硫，所以該試劑呈弱酸性，所以，這些方法都不適合做含堿性物質的樣品。
