通過研究色譜圖所描繪的內容，我們可以簡單地理解色譜圖的定義。色譜圖是一個二維圖形，縱軸給出了檢測器在以下幾個方面的濃度響應，橫坐標代表時間。檢測器給出峰值響應，其高度應理想地取決于特定成分的濃度。


　　保留時間


　　保留時間(tr)


　　但由于分析條件的限制，峰可能偏離理想形狀，峰高不再是真實的濃度度量，而是將峰下面積視為組分濃度的度量。


　　每個峰代表樣品中存在的一種成分。保留時間是注射和最大峰值之間的時間間隔。它是運行條件下部件特性的特征。在相同的操作條件下，可以通過注入參考材料來確認成分的身份。對照品保留時間與組分峰的匹配證實了未知樣品組分的同一性。


　　現在讓我們考慮一個包含多個樣本組件的樣本。同樣，根據溶質-固定相的相互作用和流動相的流動特性，每種組分的洗脫保留時間也不同。


　　結果計算


　　成績統計


　　根據使用簡單算法的面積測量，可以容易地計算每種成分在總量中的濃度百分比。


　　% A=[乳膠]\frac{A峰面積X  100}{總峰面積(A  B  C  D)}[/乳膠]


　　真實色譜圖


　　現在讓我們看看食品基質中維生素A和維生素E混合物的高效液相色譜分離的實際色譜打印輸出，看看色譜圖代表什么


　　色析法的


　　實際色譜圖


　　縱坐標以伏特為單位，橫坐標以分鐘為單位。紫外檢測器用于記錄波長為284納米的信號。


　　在色譜圖上方和下方的表格數據中，每個峰的保留時間用保留時間、面積(以數字單位表示)、峰面積%、高度和高度%標記。你可以觀察到，由于峰形的形狀不理想，每個成分的百分比面積和百分比高度是不同的，所以面積測量是一種更可靠的濃度測量。